南京旅店业话旧

 

    南京古城，在六朝中后期，商贸兴起，邸店成为新兴行业，供客商堆存货物及住宿，也称邸舍或邸阁。唐代，大城市中旅店分门别类，“客坊”是官府人员下榻的，“客邸”、“居停”是茶商、盐商、珠宝商等投宿之处，“车坊”是可以存放车马的旅店，还有“病坊”，专供患病旅客住宿。韩愈有“府西三百里，侯馆同鱼鳞”的诗句，形容当时旅店之多。南宋时的江南城市，旅店甚多，有的珠帘绣额，三面环水，环境宜人。

 

    明代建都南京后，人烟稠密，商旅纷至沓来，“旅店一榻之室，月钱高达数千”。时有商、货无处容身，因而当局在清凉门外盖了数十楹“塌房”，专存货物，附带住人，以促物畅其流。明成祖时，海外宾客及商人来南京日渐增多，官方在通济门内建“会同馆”接待外宾及其亲属下榻。另建“乌蛮驿”，安顿随行人员。又在下关建“龙江驿”，在江东门外建“江东驿”，招待海外商人住宿。仅永乐二十一年（1423年）来南京的外宾、外商就达1200人。

 

    清代中后期，各地商旅来南京者众多。特别是科举考场开考时，学子纷纷前来应试，众多旅店、客栈应运而生，仅夫子庙状元镜百米长的巷内最多时就有旅店25家之多。清末，沪宁、津浦两铁路开通，商旅络绎不绝，下关和浦口的旅店、客栈蓬勃兴起。据统计，下头地区最多时达130多家，浦口地区也有48家。

 

    1927年，南京成为国民政府首都后，旅店业更为发达。据当时的建设委员会经济调查所统计：1933年全市登记在册的旅店有321家，资本金额111万元，为96个行业中资金最雄厚的。至1948年，全市旅馆达410家，每天可接待旅客16000人住宿。这些旅店中有清代同治年间开设的3家、光绪年间开设的12家、宣统年间开设的3家，可谓老店。此外，当时还出现了几家新型旅店和一家外商开设的旅店，引人注目。

 

    太平路（今太平南路）上的安乐酒家，是一位广东人在1928年创设的。最初只租用太平巷口一座平房，前进餐馆，后进旅店。当时市内极少大酒店，安乐的陈老板便聘来名厨，精制筵席，得到各界好评，不数年获得甚丰。1932年开拓太平路时，乃自建三层楼房（今江苏饭店），外砌泰山砖，颇为美观，二、三层为客房，屋顶置花园，暑天有冷饮、茶座，别具风格。

 

    1929年开业的中央饭店，位于中山东路，是江政卿招股集资兴建的。江曾任地方税务局长多年，手中有积蓄。他看到南京成为首都后，房地产及高档旅馆的营业必将兴旺，便联络亲友筹办中央饭店。原来打算盖七层大楼，但因位于国民政府（后为总统府）的正南方，当局认为，有碍国府的保安，只批准建造三层，同时还得出资在国府大门对面建筑一堵高墙，以作屏障。中央饭店建成开业后，生意极为兴隆，几乎天天客满，成为当时南京旅馆业的巨擘。往来住客多为军政界人救士、殷实巨商，也有华侨、外宾，房价很高。这里既是高级旅馆，也是进行政治活动的场所，而且烟、赌、嫖样样俱全，实为一处销金窟。

 

    首都饭店在虹桥，是一处新型旅馆，设备新颖考察，每套房内有浴室和卫生间，在当时算得上高档次了。这里以接待外宾、外事人员及归国华侨为主，当年旧社会的官僚富豪还住不习惯，营业远不如中央饭店红火。

 

    下关中山桥的扬子饭店，为英商于1913年开设。南京开埠后，下关码头成为南京的交通枢纽，尤其成为洋人、洋商集中活动地区，扬子饭店应运而建。饭店外型为西欧古城堡式，内部家具陈设呈19世纪西欧贵族官邸风貌，饭店外墙是用南京城砖砌的。这些城砖来自明故宫，当时军阀齐燮元驻督江苏，下令拆卖明故宫紫禁城残余的一段，扬子饭店以贱价买得此处城砖。也有一说是城砖系明抢暗偷来的，齐燮元部下不敢开罪洋人，明知而不问。早期主持店务的是一法国人，其妻子为中国人，饭店以接待外商、外侨为主，国人很少问津。

 

上一页：超五星级南京酒店                           返回：南京的酒店新闻                           下一页：中国古代旅馆的宾至如归 

       家外之家南京短租公寓:025-86682661     值班电话:15850558810     QQ咨询：373596999