南京的“梅”缘

梅属蔷薇科植物，通常在冬春季节开放，与兰、竹、菊一起列为四君子，也与松、竹一起被称为岁寒三友，华夏文化有谓“春兰，夏荷，秋菊，冬梅”，在华人心目中梅花为传统名花。梅花凭着耐寒的特性，成为代表冬季的花，也因为愈冷愈开花的特点，象征坚贞、刚毅、圣洁，代表中国人的精神，正象邓丽君所唱：“梅花坚忍象征着我们巍巍的大中华”。现在祖国大陆一直有人积极推动定梅花与牡丹为中华人民共和国国花。走在南京的人行道上您会注意到，脚下踩着的都是梅花形的彩色地砖。说起南京的与梅花缘份可谓源远流长！

“春为一岁首，梅占百花魁”，南京植梅、赏梅风气始于六朝时期，相沿不衰，至今已有1500多年的历史，到明代已经出现赏梅胜地，宫庭还建立有专门的梅园。位于中山门外南京著名风景区梅花山始建于三国时期的孙吴政权，以前叫孙陵岗，1929年孙中山先生奉安中山陵后，当时的国父陵园管理委员会决定在孙陵岗建中山陵纪念性花木区，栽培了大片梅花，后来梅园面积不断扩大，品种逐年增多，成为广大游人赏梅胜地。孙陵岗一名在人们的记忆中渐渐湮没，代之而起的名称是梅花山。梅花山因梅花闻名，山上植梅1400多亩，种类有绿萼梅、宫粉梅、玉蝶梅、红梅等，其中“别角晚水”全国独此一株，最为珍贵。每年冬末春初梅花山17000余株梅花竞相开放，层层叠叠，云蒸霞蔚，繁花满山，一片“香雪海”前来探梅、赏梅的游人络绎不绝，每天多达十万人以上。植梅瑶光，见花抒情，多少年来，无数文人墨客在这里留下了赞美梅花的诗句。古人赏梅更是讲究，他们不但要在积雪初霁的白天赏梅，还要夜赏。在我的印象中，似乎看梅就是看雪景，十有八九次去梅花山都有春雪压枝头的情景。南京的梅花谷听泉，梅花湖赏月，古林公园的梅岭也蜚声中外。

梅与南京有缘份的另一个根据是，所有的南京人都知道“梅雨季节”厉害，到处湿乎乎、黏哒哒，这期间一般在七八月份，实际上是梅子成熟之际，正值江南雨季，这时大家都盼着早日出“梅”！奇怪的是南京人最爱用梅雨烹茶。农历五月，置大缸收水，煎茶甚美，经夜不变色易味，贮瓶中，可经久。这可能与传统有关，前清时，南京人不但用梅雨烹茶，还形成雨集，其中以玄武区薛家巷子后面的妙相庵雨集最为著名。当年的妙相庵“曲槛临风，空亭枕雨，疏花幽竹，明瑟有致，池塘竹树，颇饶野趣”。每到梅雨时节，文人黑客来此聚会，小尼姑端上梅雨茶，大家一边品茶，一边赏景，咏诗联句，泼墨挥毫，显得宁静安闲，于是年复一年，相沿成俗。

一提到秦淮文化，又常常使人构想起水墨画中江南女子的苗条靓影。南朝（都城南京）宋武帝刘裕的女儿寿阳公主，以梅花的花瓣粘于额头，以助美观，宫女觉其美，纷纷效仿，以至流传于民间，人们称之为“寿阳妆”、“梅花妆”，此妆饰流传很久直至唐代。在无花的季节，人们即以黄色粉料代替，被称为“花黄”，因这种妆饰多在少女中流行，所以俗称未婚闺女为“黄花闺女”。梅花，二十四番花信之首，色、香、姿、韵四佳，怪不得民间许多女子以梅为名！

自1996年开始，南京每年的早春二月都举办国际梅花节。通过一系列大型旅游、商贸、文化、娱乐活动，向世界多方面多层次地展示南京美丽的自然风光和悠久的历史文化。南京市民更喜欢探梅、赏梅。梅花迎雪怒放，百折不挠，傲立风中，被人们誉为高洁的化身。1982年，南京市将梅花定为“市花”。

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